レンコン

 

 
 
邵輝先生のYouTube、 「秋の健康を支えるレンコン」です。
 
レンコンは蓮藕(れんぐう)です。
 
レンコンは性味は生食すれば寒性で、清熱凉血作用があり、調理すれば温性で滋陰養胃の働きがあり、心経・脾経・胃経に入ります。
 
明代の『本草綱目』では、以下のように記述されています。
 
【气味】
甘,时珍曰︰嫩 性平,石莲性温。得茯苓、山药、白术、枸杞子良。
诜曰︰生食过多,微动冷气胀人。蒸食甚良。大便燥涩者,不可食。
 
【主治】
补中养神,益气力,除百疾。久服,轻身耐老,不饥延年(不足,伤中气绝,益十二经脉血气(孟诜)。止渴去热,安心止痢,治腰痛及泄精。多食令人欢喜(大明)。交心肾,浓肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病(时珍)。
 
 
下痢を止め、精力を強め、寒湿を除き、脾虚の下痢を直し、女性の不正出血などに用いられていたようです。
 
 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする