【BOOK】「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活
『「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活』 鈴木 猛夫 藤原書店 (2003/2/1) 著者の鈴木猛夫先生は、長...
米軍携帯食「Dレーション」からアンケル・キーズの「Ｋレーション」まで
『戦争がつくった現代の食卓-軍と加工食品の知られざる関係』 Combat-Ready Kitchen: How t...
暑証の理論：張介賓『景岳全書』
明代、張介賓著『景岳全書』の暑証に関する論述です。 「暑気中（あた）り」という日本語は中国伝統医学の「中暑」が語源にな...
秋の「少辛多酸」問題
2019年8月8日『新浪新聞中心』 今天立秋啦 貼秋膘為時尚早 少辛多酸先調調 立秋は肺の季節のスタートです。この時...
秋の季節の理論：『黄帝内経素問』蔵気法時論篇第二十二
『黄帝内経素問』蔵気法時論篇第二十二 以下、引用。 肺は秋をつかさどり、手太陰肺経と手陽明大腸経の主治である。その日...
四気の秋
2017年8月7日 「立秋だが暑気はいまだに消えず、養生では肺を潤すことを先となす」 立秋暑氣未消 養生以潤肺為先 ...
清代、雷豊の秋湿の理論：秋は太陰の季節
清代、雷豊著『時病論』秋伤于湿冬生咳嗽大意 秋の季節の「秋燥」の理論は、明代の1643年、喩嘉言著、『医門法律』で提唱...
「針中野中野鍼」が国有形文化財に
2019年8月11日『毎日新聞』 『「針中野中野鍼」国有形文化財に ／大阪』 以下、引用。 文化庁の文化審...
暑証の鍼灸：『鍼灸大成』の「中暑」
明代、楊継洲著、『鍼灸大成』治症总要です。 以下、引用。 中暑で人事不省:人中、合谷、内庭、百会、中極、気海を取る。 ...
暑証の理論：朱丹渓『格致余論』夏月伏陰在内論
金元四大家、朱丹渓の『格致余論』「夏月伏陰在内論（夏月伏阴在内论）」です。 この『格致余論』の理論は「夏バテ（中暑証の陰暑）」...